Nel cuore dell'Italia, sotto la Toscana ed Umbria e sopra Roma c'è "La Sabina".
La Sabina è stata una delle prime regioni Italiane ad essere riconosciuta come Denominazione di Origine Controllata (DOC - Sabina) per il proprio Olio Extravergine Sabina, e successivamente con la Denominazione di Origine Protetta (DOP - Sabina) come registrata con Reg. (the EEC) n°2081/92.


La Sabina è stata una delle prime aree olivicole italiane ad ottenere il riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata (DOC - Sabina) con decreto del Ministero delle Risorse Agricole, Alimentari e Forestali del 29 Maggio 1995 pubblicato sulla G. U. 142/1995 e il riconoscimento nell'ambito della Comunità Europea della Denominazione di origine Protetta (DOP - Sabina) con Reg. (CEE) n°2081/92.Geograficamente la Sabina è collocata a nord di Roma, compresa tra il fiume Tevere, i monti Sabini, i monti Lucretili, la valle reatina e la regione Umbra. Il territorio è formato prevalentemente da paesaggi collinari, montagne e strette valli con caratteristici e storici borghi, castelli, abbazie e conventi.


In tutta la Sabina l'olivo è il protagonista indiscusso che l'antichissimo popolo dei Sabini incominciò ad impiantare e coltivare molto prima della fondazione di Roma.

Degli ulivi e dell'olio sabino ne parlavano già Orazio, Columella, Virgilio, Terenzio Varrone e ancora oggi vivono da protagonisti grazie alle caratteristiche climatiche, al terreno calcareo, permeabile, asciutto oltre alle tipiche varietà delle olive.

"Ulivo più grande d'Europa - Canneto Sabino"

A Canneto Sabino c'è l'ulivo più grande d'Europa, orgoglio della Sabina ; è possibile visitare l'ulivo seguendo le indicazioni turistiche presenti nella via Salaria.

Between south of Tuscany and north of Rome, Sabina resembles the charm like the place of the sleeping beauty. Little hides and innocently works the gentle hill landscape of the Sabina. Wer in the...

Extra Virgin Olive Oil, is a result of a long and harder work; for this reason not all olive oils are the same!Frantoio Casali's high quality products ensue from a constant wholehearted, following...

  Born in 1959, Frantoio Casali agricultural company, is located in San Polo di Tarano (Rieti) in the heart of Italy, under the Tuscany and over Rome.    

Nata nel 1959, l'Azienda Frantoio Casali si trova a San Polo di Tarano (Rieti) nel cuore della Sabina e dell'Italia, tra l'Umbria, la Toscana e Roma. Tradizione tramandata di generazione in...

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Frantoio Casali è un'azienda certificata da : Istituto Mediterraneo di Certificazione IMC n. 01346 (Reg. CEE n. 2092/91) Camera di Commercio di Roma / "Olio DOP Sabina" Reg. CEE n.1263/96...

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