In the heart of Italy, under Tuscany and over Rome, is located the land "La Sabina". La Sabina was one of the first Italian olive tree areas to obtain the
acknowledgment of the Controlled Denomination of Origin (DOC - Sabina) and then
the...
Â
Sabina DOP
L'Area di produzione dell'olio dell'Azienda Casali è "Olio DOP Sabina", Reg. CEE n.1263/96 (GUCE L. 163/96 del 02.07.1996) [...]
Â
Â
Tratto dal sito della CCIAA di Roma, aggiornato...
Extra Virgin Olive Oil, is a result of a long and harder work; for this reason not all olive oils are the same! Frantoio Casali's high quality products ensue from a constant wholehearted, following the rules "Quality" and not "Quantity". Fruit of...
Company
Casali Agricultural Company is certified by :
Istituto Mediterraneo di Certificazione IMC n.
01346 (Reg. CEE n. 2092/91)
Camera di Commercio di Roma / "Olio DOP Sabina" Reg.
CEE n.1263/96 (GUCE L. 163/96 del...
var uid = new Date().getTime();
var flashProxy = new FlashProxy(uid, 'http://www.frantoiocasali.it/script/map/with_javascript/js/JavaScriptFlashGateway.swf');
var tag = new...
There are no translations available.
Under the menù "Login" on the left there are some links for :
New user registration
Lost Username
Lost Password
Choose the link you need for retreive your data.
Estrazione
È considerata l’operazione più importante di tutto la lavorazione.
Anche qui i metodi oggi disponibili e maggiormente usati sono tre:
tradizionale:
la pasta gramolata viene spalmata su appositi fiscoli, ovvero dei
pannelli...
Frangitura (o molitura)
Le olive vengono frantumate
ottenendo così una pasta formata dalla polpa e dal nocciolo. La
frantumazione è necessaria per rompere e spezzettare la polpa dalla
quale si estrae l’olio.
Attualmente i metodi di...
Gramolatura
Una volta ottenuta la pasta di olive si passa
alla seconda operazione in apposite gramolatrici. La gramolatura è un
passaggio delicato, in quanto la pasta viene nuovamente lavorata,
rimescolandola a temperatura controllata. Così...
Resa e residui della lavorazione
In un oleificio, in cui viene fatto un
trattamento completo delle olive, si ha una resa media, che può variare
per la qualità , per l’annata o per il sistema di lavorazione
utilizzato, pari alle seguenti...
Spese di Spedizione
Le spese di spedizione potranno essere calcolate alla cassa del nostro negozio online, soltanto dopo aver inserito i vostri dati.
Acquistando più bottiglie o prodotti è possibile risparmiare sulle spese di spedizione...
Informativa sulla privacy
Decreto Legislativo 196/2003
Ai sensi di questo Decreto Legislativo, il Frantoio Casali, informa che:
- La raccolta o comunque il trattamento dei dati...
Potete acquistare i nostri prodotti :
Attraverso il nostro "Online Shop"
seleziona dal menù a sx o in alto il nostro negozio online e scegli i tuoi prodotti.
Procedi con l'ordine, ed immetti i dati per la spedizione, che ci...
Attualmente stiamo cercando le seguenti figure professionali:
Agente di Vendita
Distributore
Per inviare la Vostra candidatura, o per maggiori informazioni premete qui
Sabina DOP
L'Area
di produzione dell'olio dell'Azienda Casali è "Olio DOP
Sabina", Reg. CEE n.1263/96 (GUCE L. 163/96 del 02.07.1996) [...]
La Sabina è stata una delle prime regioni in italia ad...
Bio
L'Azienda Casali è
certificata da :
Istituto Mediterraneo di Certificazione IMC n.
01346 (Reg. CEE n. 2092/91)
Camera di Commercio di Roma / "Olio DOP Sabina" Reg.
CEE n.1263/96 (GUCE L....
Certificazioni
L'Azienda agricola Casali è certificata da :
Istituto Mediterraneo di Certificazione IMC n.
01346 (Reg. CEE n. 2092/91)
Camera di Commercio di Roma / "Olio DOP Sabina" Reg.
CEE n.1263/96 (GUCE L. 163/96...
Nel cuore dell'Italia, sotto la Toscana ed Umbria e sopra Roma c'è "La Sabina". La Sabina è stata una delle prime regioni Italiane ad essere riconosciuta come Denominazione di Origine Controllata (DOC - Sabina) per il proprio Olio Extravergine...
Nata nel 1959, l'Azienda Frantoio Casali si trova a San Polo di
Tarano (Rieti) nel cuore della Sabina e dell'Italia, tra l'Umbria, la Toscana e Roma. Tradizione tramandata di generazione in generazione nella produzione di Olio Extra Vergine...
L'olio extravergine di oliva è il risultato di un lungo e faticoso lavoro, e
per questa ragione non tutti gli olii sono uguali ! L'alta qualità dei prodotti Frantoio Casali sono assicurati da un'accurata selezione dei prodotti,...
