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Ingredienti |
per 6 persone |
| 1. |
Farina integrale |
250 g |
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| 2. |
Uova |
3 |
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| 3. |
Latte |
50 cl |
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| 4. |
Burro |
1 cucchiaino |
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| 5. |
Zucchero |
2 cucchiaini |
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| 6. |
Miele d'acacia |
4 cucchiai |
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| 7. |
Limoni |
1 |
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| 8. |
Canditi d'agrumi |
2 cucchiaini |
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| 9. |
Sale |
q.b. |
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| {mosgoogle} |
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Preparazione
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| 1 |
| Unire
alla farina setacciata un pizzico di sale e, mescolando con la frusta,
diluire con latte versato a filo. Unire uova sbattute, zucchero e 3
cucchiai di burro fuso. |
| 2 |
| Far riposare per 1 ora in fresco. Cuocere le crepes
versando il composto a mestolini in un padellino antiaderente unto di
burro. Spruzzarle con limone, spalmarle con miele e decorarle con
canditi. |
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